然而廚房也是很難清潔的地方，烹飪過后極易留下油漬污垢，時(shí)間越久，越難清洗。那么我們的廚房異味的根源到底在哪里？

1、煙道施工：烹飪時(shí)油煙先進(jìn)入副煙道。而后通過隔板孔進(jìn)入主煙道。如果沒有這層隔板，副煙道主煙道直接連接在一起，就會(huì)倒煙串煙。
2、廚房要有窗戶，窗戶不能在爐灶下，可以設(shè)置在水池下，不僅陽光可以照射水池起到殺菌的作用，而且還可以通風(fēng)。安裝排氣系統(tǒng)要避開防火措施。
3、如果您有喝咖啡的習(xí)慣，可以將咖啡渣倒入廚房水池中，將其沖進(jìn)排水管，這樣就能防止水池出現(xiàn)異味、臭氣、油層。

所以今天佳嘉就整理了廚房清潔的小妙招，讓你輕松清理廚房衛(wèi)生，讓廚房干凈衛(wèi)生，為愛而生。

清洗鍋蓋
鍋內(nèi)放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，水煮沸(可放一點(diǎn)洗潔精)，讓熱蒸汽熏蒸鍋蓋，待油垢變軟時(shí)，即可關(guān)火，拿出鍋蓋，用軟布擦洗，油膩膩的鍋蓋瞬間就恢復(fù)干凈啦！
清洗油煙機(jī)
廚房的清理最恐怖的一項(xiàng)就是抽油煙機(jī)了。買來的清潔劑難免對(duì)手部皮膚有損傷，不如找些平時(shí)用慣的材料DIY一下，又省錢又低碳。
將2~5毫升洗潔精和50ML食醋混合倒在一盆熱水中，注意保持在60℃以上。把扇葉小心拆下，浸泡其中15~20分鐘，然后用嶄新的絲襪擦洗，這樣干凈徹底還不留刮痕。洗刷晾干以后，在扇葉上涂上一層膠水，待完全干透后重新裝上。等到下次清潔的時(shí)候再把膠水層撕下來，更便于清洗。
對(duì)于鏡面的抽油煙機(jī)的話，我們主要是表面和油槽的清潔，油槽清潔完后墊上一層廚房紙，以保證下次方便清潔。對(duì)于小的縫隙可以采用高溫蒸汽，對(duì)有無的清潔很有效。
小貼士：抽油煙機(jī)千萬不要拆開洗，因?yàn)槌橛蜔煓C(jī)這種高速旋轉(zhuǎn)的機(jī)械對(duì)平衡要求很高，如果平衡被破壞，就容易產(chǎn)生噪音加大、震動(dòng)加劇的現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致運(yùn)轉(zhuǎn)失靈，拆開洗之前要先試試機(jī)器是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
清洗灶臺(tái)
方法一：
將泡過熱水的毛巾擰干后蓋在臟灶臺(tái)上，稍等片刻污垢便會(huì)軟化浮起，之后，再用洗碗布蘸牙膏用力刷拭污垢，最后用抹布擦干凈就可以了
方法二：
倒些啤酒或米酒在廚房的操作臺(tái)上，因?yàn)榫凭哂泻軓?qiáng)的去油污功能，再用清水清洗，灶臺(tái)就能光亮如新
清洗洗碗槽
用清潔劑清洗洗碗槽后，總覺得還是不夠干凈，那是因?yàn)槠匠Ｇ逑磿r(shí)，滯留的水分產(chǎn)生了礦物質(zhì)沉積，這時(shí)可以使用低濃度醋溶液進(jìn)行清洗，再用清水洗掉擦干就可以了。

大家都知道，清潔是沒有捷徑的，除非花錢請(qǐng)別人做清潔，不然還是需要自己動(dòng)手。當(dāng)自己手足無措的時(shí)候，試試上面小編介紹的這些小妙招看不是能幫助到你。